Quali sono i passaggi per garantire la collaborazione e la coordinazione tra diverse aree aziendali nella gestione del rischio specifico secondo il Nuovo Accordo Stato Regioni?
Quali strumenti e risorse sono disponibili per supportare le imprese nell’adeguamento alle nuove normative sul rischio specifico? Corso HACCP per Venditori di Prodotti Ittici di Alta Qualità: Gestione dei Rischi e Igiene