Tutto626 rilascia anche attestati HACCP in lingua inglese, destinati ai partecipanti che hanno seguito i corsi di formazione HACCP.
I corsi di formazione HACCP di Tutto626 sono online, erogati in modalità e-learning e sono rivolti a:
- il responsabile dell’industria alimentare
- gli addetti che manipolano alimenti
- gli addetti che non manipolano alimenti
Il sistema di autocontrollo HACCP è previsto da una normativa che regola e definisce la sicurezza alimentare a livello nazionale ed europeo. L’attestato rilasciato al termine del corso certifica l’acquisizione delle competenze necessarie a garantire, appunto, la sicurezza alimentare in tutti i comparti in cui è prevista la vendita e la somministrazione di beni alimentari.
Sono obbligati a seguire un corso di formazione HACCP, e quindi a ricevere l’attestato, tutti coloro che svolgono una mansione che prevede il contatto con gli alimenti (sia che vengano manipolati sia che vengano solo venduti).
Tutto626 offre anche la possibilità di ricevere l’attestato in lingua inglese.
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