Corso di Formazione per Responsabili HACCP

Il corso di formazione per responsabili HACCP fornisce le competenze necessarie per gestire in modo efficace il sistema di autocontrollo alimentare, garantendo la sicurezza dei prodotti e la protezione della salute dei consumatori. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP, le normative vigenti, i rischi alimentari e le modalità di monitoraggio e controllo. I partecipanti acquisiranno conoscenze pratiche su come pianificare, implementare e mantenere un sistema HACCP efficace all'interno della propria organizzazione. Il corso prevede sessioni teoriche, esercitazioni pratiche e casi studio per favorire una comprensione completa delle tematiche trattate. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certifica le competenze acquisite.

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