Corso sicurezza sul lavoro: prevenzione della contaminazione degli alimenti e delle malattie alimentari

Il corso di sicurezza sul lavoro si concentra sull'importanza di prevenire la contaminazione degli alimenti e le malattie alimentari. Verranno trattati i rischi legati alla manipolazione, conservazione e preparazione degli alimenti, fornendo agli partecipanti le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza sia per loro stessi che per i consumatori. Saranno esaminati i protocolli da seguire per evitare la contaminazione incrociata, le normative vigenti in materia di igiene alimentare e le migliori pratiche da adottare in ambito lavorativo. Il corso offrirà anche suggerimenti su come gestire eventuali emergenze legate alla sicurezza alimentare e promuoverà una cultura della prevenzione all'interno dell'ambiente lavorativo.