Corso di formazione sulla gestione della sicurezza nel settore alimentare: principi, normative e procedure

Il corso di formazione si propone di fornire le competenze necessarie per gestire in modo efficace la sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti e seguendo le migliori pratiche del settore. Attraverso moduli teorici ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze su rischi alimentari, controllo dei processi produttivi, tracciabilità dei prodotti e gestione delle emergenze. Il programma include anche approfondimenti sulle certificazioni di qualità e sulle responsabilità legali legate alla sicurezza alimentare. Il corso è rivolto a operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza aziendale e professionisti interessati a migliorare le proprie competenze in questo ambito.