Corso FORMATORE HACCP: Formazione per Formatori in Ambito HACCP

Il corso FORMATORE HACCP offre un approfondimento sui principi e le normative dell'HACCP, fornendo le competenze necessarie ai formatori per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso saranno affrontati argomenti come l'analisi dei rischi, i piani di controllo e monitoraggio, la gestione delle emergenze alimentari. I partecipanti avranno la possibilità di acquisire conoscenze teoriche e pratiche attraverso casi studio e simulazioni. Il programma formativo è strutturato in modo da permettere ai futuri formatori di trasmettere efficacemente le informazioni agli operatori del settore alimentare, contribuendo così a migliorare la qualità e sicurezza degli alimenti consumati dalla popolazione.