Corso HACCP per baristi e barman

Il corso HACCP per baristi e barman è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare nei locali pubblici. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno le normative igienico-sanitarie da rispettare, l'importanza della corretta manipolazione degli alimenti e la prevenzione dei rischi legati alla contaminazione. Saranno fornite nozioni su come gestire correttamente il piano di autocontrollo e svolgere controlli periodici sull'igiene del locale. Il corso si rivolge a professionisti del settore che desiderano acquisire competenze specifiche in materia di sicurezza alimentare, al fine di garantire un servizio di qualità ai propri clienti.